毎年人気のクリスマスディナー
今年も素材にこだわりました
フォワグラを浮かべたスープやズワイガニなど冬の味覚を満載。ぷっくりローストしたオマール海老、外はパリパリ中はふっくらジューシーな仔牛の香草焼きなど一皿一皿心を込めたお料理を大切な人と お 楽 し み く だ さ い。
クリスマスメニュー ２００９
１２月１９日〜２５日まで
￥７，０００（税込）
- ポルチーニ茸のザバイオーネとフォワグラの温かいヴィシソワーズ
- ズワイガニと干し柿のマスカルポーネ風味
- ほろほろ鳥のラグーソースパスタ
- オマール海老のオーブン焼き 炙り雲丹とほうれん草のプディーノ
- 仔牛ロース肉の香草焼き トリュフ風味の温泉卵添え
- 塩サブレとガトーショコラのあつあつベリーソース ジェラート添え
- パン
- エスプレッソ 又は 紅茶
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イタリア料理
ラ･リナシェンテ
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